Овощная запеканка «Южная»
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.
Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки
Посетите и поделитесь Вашими мыслями на форуме
Понравилось?
Подпишитесь на обновление через
и Вы будете получать самые актуальные статьи
в момент их публикации.
(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Loading ...
Комментариев нет
В настоящее время нет комментариев для Овощная запеканка «Южная». Может Вы хотели бы добавить один из Ваших?