Чтобы приготовить этот вкуснейший тортик, необходимо всего лишь 3 ингредиента.
Этот десерт — изобретение японской девушки. Обычный чизкейк готовится с использованием большого количества ингредиентов, а предложенный ею рецепт содержит всего 3 компонента! Пирог получается просто обворожительный — воздушный, тающий во рту, такой привлекательный! Основа этого рецепта — мягкий сливочный сыр. Выбирайте «Филадельфию». Важно уделить внимание шоколаду — только качественный продукт будет гарантировать идеальный результат.
Ингредиенты:
3 яйца;
120 г белого шоколада;
120 г сливочного сыра.
Приготовление:
1. Поместите яйца в холодильник, чтобы они достаточно охладились. Отдели желтки от белков.
2. Разогрейте духовку до 170 градусов.
3. На водяной бане растопите шоколад.
4. Хорошенько размешайте его до получения однородной консистенции.
5. Введите в растопленный шоколад сливочный сыр.
6. В шоколадно-сливочную смесь добавьте желтки. (Перед добавлением желтков обязательно попробуйте этот крем: ну очень вкусно…)
7. Взбейте холодные белки в крутую пену и добавьте в тесто для чизкейка.
8. Поместите тесто в форму, смазанную маслом.
9. Чизкейк получится более пышным, если на противень ты выльешь примерно полчашки горячей воды — во время запекания она будет испаряться и создавать влажную атмосферу в духовке.
10. Выпекается этот великолепный чизкейк 30 минут. Не спеши доставать красавца сразу — дай ему постоять еще 15 минут в духовке после выключения.
11. Присыпьте готовый чизкейк сахарной пудрой для красоты. Поставьте его в холодильник для охлаждения — застывшее лакомство самое вкусное.
Насладитесь этим видео, в котором японская девушка покажет, как готовить ее любимый десерт.
Вы можете поделиться статьей у себя в соцсетях:
Подпишитесь на обновление через
и Вы будете получать самые актуальные статьи
в момент их публикации.
Посетите и поделитесь Вашими мыслями на форуме
19.08.2015 at 18:54
Попробовала!!! полная ерунда. Сладкая яичница. Ничего общего с чизкейком.
23.02.2016 at 18:05
Это очень легко приготовить в кухонном роботе Майкук, и растопит шоколад, и перемешает, и взобьет белки. делов всего на несколько минут.